Formación Técnica

Destinada a quienes ya elaboran cerveza y buscan profundizar conocimientos y mejorar procesos.

  • Curso Intermedio.

  • Curso Diseño de Recetas Cerveceras.

 

  • Taller Materias Primas.

  • Taller Sustentabilidad en Procesos.

  • Taller Conservación y Manejo del Bagazo.

  • Taller Análisis Sensorial.

Formación Inicial

Dirigida a quienes desean iniciarse en el mundo de la cerveza artesanal, ya sea para fines personales o comerciales.

  • Curso Básico en Elaboración Cervecera.

  • Taller Escuelas y Estilos Cerveceros.

  • Taller Cálculo de Recetas Cerveceras.

Experiencia Cervecera

Para profundizar conocimientos en sabores, aromas y maridaje, saber distinguir estilos y vivir mejores experiencias.

  • Taller Cata Cervecera.

  • Taller Historia de la Cerveza.

  • Taller Básico en Maridaje Cervecero.

  • Taller Básico en Coctelería Cervecera.

Desde 2017 impartimos cursos en formación de cerveza artesanal donde han sido relatores importantes maestros cerveceros Richard Toro (Bundor) - Claudio Iturrieta (Grosse Gerste) y Cristián Rodríguez (Entre Ríos). Agradecemos a cada uno de ellos. Ya contamos con cerca de 800 personas que se han formado con nosotros. Varios elaborando para consumo personal y otros como emprendimiento. Nuestro catálogo de cursos ha creciendo de acuerdo a las necesidades manifestadas por los propios asistentes. Este 2020 sumamos alianzas con Instituto Cervezas de América, Celebrew, Kayta, Comunidad de Mujeres Cerveceras  y Taller Compartido La Cisne. Además de iniciar en junio nuestra plataforma específica de formación online.

Beerstorevaldivia. Marca Registrada. Baquedano 628, Valdivia, Región de Los Ríos, Chile. Obtener ubicación aquí.