Receta Pale Ale.

Pale Ale significa "pálida", aunque su nombre viene dado por las maltas pálidas que se usan en su elaboración. Una receta sencilla y fácil de elaborar. Receta tradicional de la Escuela Inglesa. De color amarillo pálido a dorado. Pídela.

Volúmenes:

15L: $6.970

20L: $10.176

40L: $20.790

60L: $29.970

80L: $38.270

100L: $50.330

Receta American Ámbar Ale.

De origen estadounidense, más contemporáneo, su color puede ir desde el amabrino a cobrizo. Con más cuerpo. En boca el tono de lúpulo cítrico moderado, con una importante presencia de mata caramelo que puede persistir hasta el final del trago. Pídela.

Volúmenes

15: $8.850

20L: $12.125

40L: $23.870

60L: $34.780

80L: $44.470

100L: $55.280

Receta India Pale Ale.

De tradición inglesa, pálida y espumosa, con alto nivel de lúpulos. Creada a finales del s.18. Intensa en aromas y sabores. Y con diferente intensadad de amargor. Pídela.

Volúmenes:

15L: $10.000

20L: $12.800

40L: $23.860

60L: $35.880

80L: $47.225

100L: $57.290

Receta Stout.

De origen británico. Descendiente directo de la Porter, del que evolucionó para convertirse en un estilo propio, del cual hay muchas variaciones. Se caracteriza por sus tonos tostados, amargo de las maltas, café, amplia espuma y cuerpo medio alto. Pídela.

Volúmenes:

15L: $9.045

20L: $12.510

40L: $25.400

60L: $37.195

80L: $46.435

100L: $58.315

Receta Blonde / Belgian Golden Ale.

Cerveza dorada, de cuerpo redondo, maltosa con sabores a cereal, bizcocho y trigo, de espuma blanca y cremosa de buena duración. Es de amargor moderado y aroma frutal, con notas a piña, distintivo, espuma blanca, cremosa y de buena duración. Pídela.

 

Volúmenes:

15L: $9.220

20L: $12.390

40L: $24.105

60L: $35.870

80L: $47.390

100L: $55.910

Receta Irish Red Ale.

Original de Irlanda. Su ligero color rojizo lo otorgan la cebada tostada además de las maltas, reforzando su sabor caramelo - toffee. Percepción muy baja de lúpulo. De cuerpo medio bajo. Más info. Pídela.

Volúmenes

15:L: $8.940

20L: $11.520

40L: $21.400

60L: $32.490

80L: $43.045

100L: $53.815

Receta Porter

Original de Londres (hace 300 años). Precursora del estilo Stout. De apariencia oscura (marrón a marrón oscuro), de espuma moderada, con tonos de chocolate, caramelo, pan y toffee de las maltas usadas. Cuerpo intenso. Pídela.

 

Volúmenes:

15L: $9.815

20L: $12.965

40L: $25.040

60L: $37.745

80L: $49.285

100L: $59.170

Receta Pilsner.

Adaptación alemana del estilo original checo. Es uno de los estilos de cerveza más consumidos en el mundo. Transparente con tonos dorados, de aromas limpios donde resalta el tono cereal de la malta pilsen y las notas florales de los lúpulos, el amargor es moderado, cuerpo medio y terminación seca en el paladar, refrescante. Pídela.

Volúmenes:

15L: $7.740

20L: $12.208

40L: $23.576

60L: $31.520

80L: $41.080

100L: $52.525

Receta Weissbier.

La cerveza blanca, o weissbier por su nombre en alemán, es llamda así por la turbidez que provoca el trigo y la ausencia de procesos que la clarifiquen. Ligera y poco lupulada. Se considera una cerveza de verano . Pídela.

Volúmenes:

15L: $9.665

20L: $14.390

40L: $26.445

60L: $34.990

80L: $42.540

100L: $52.810

Datos de transferencia:
Banco Santander. Cuenta Corriente N° 71513726.
Rut: 76.488.718-2
Nombre: Sed o no sed tienda cerveza artesanal
Beerstorevaldivia@gmail.com